Особенно стоит отметить различные виды бумажной продукции. В отличие от пластиковых аналогов, этот вариант выгодный не только в плане удобства эксплуатации, но и с экологической точки зрения.     Виды изделий: Ланчбоксы и контейнеры для упаковки разнообразных пищевых продуктов, фаст-фуда         Суповые, десертные и прочие тарелки         Стаканы и чашки разных объемов для горячих […]

Посуда – основа сервировки любого стола, один из акцентов в оформлении торжества. Фарфоровые тарелки смотрятся достойно, презентабельно, но их потом приходится мыть. Одноразовая посуда – прекрасная альтернатива керамике и стеклу. Скажете, скучно? Готовы поспорить! Современные производители вывели на рынок пластиковые тарелки, бокалы, блюда, стаканы, которые смотрятся также эффектно, как стекло и фарфор. Яркие цвета, оригинальные рисунки можно подобрать под тематику […]

Кейтеринг – направление сферы HoReCa, которое с каждым годом все больше и больше пользуется спросом. Анализируя популярность услуги, дальновидные рестораторы включают ее в свой список предложений. Главная задача — на уровне исполнить желание заказчика. Для этого достаточно следовать четырем ключевым правилам: хорошая кухня, достойное оформление, красивая посуда и сервис. Современный человек привык к комфорту и качественному обслуживанию. Хотите, чтобы ваши […]

Кофе. Напиток богов, нектар бодрости, жидкое золото – как только не называли его наши предки. Суть одна: вкусный, ароматный, повышает тонус и настроение. Достаточно один раз попробовать настоящий, с приятной горчинкой и пряным дымком кофе, и остановиться будет сложно. Место, где вы пьете кофе, не имеет значения: дома, в кафе или во время прогулки из удобных бумажных стаканчиков. Удовольствие от […]

Что больше всего хочется в жару? Прохладного напитка со льдом, кусочками фруктов, листиками мяты. Сразу перед глазами всплывает живописный пейзаж тропического острова: пальмы, золотой песок, лазурный берег, солнце и стакан с красивым коктейлем. Чтобы насладиться вкусным фрешем или ice-tea необязательно далеко уезжать, тем более если до отпуска далеко. Красивый, бодрящий, освещающий коктейль легко приготовить и в домашних условиях. Делимся рецептами […]

Пищевое производство и каждая из составляющих сферы HoReCa требуют четкого соблюдения правил техники безопасности. От этого зависит не только качество услуг и репутация профильных бизнес-представителей, но и здоровье клиентов. Руки – самый главный инструмент в работе повара. Соответствующая обработка необходима после контакта с разными группами продуктов. Самый надежный и удобный вариант – использование перчаток. После вступления в силу Технического регламента […]

Это замечательное сердце на пенке Вашего латте может стать причиной, по которой Вы готовы заплатить за стакан кофе более высокую цену. По данным нового исследования, опубликованного в журнале “Journal of Sensory Studies”, люди оценивают стоимость кофе

Сегодня многие люди, спешащие в офисы, на самолеты, поезда, электрички уже далеко не всегда могут себе позволить потратить даже несколько минут на ожидание приготовления самого простого сэндвича. Часто многие из нас оказываются в такой ситуации, когда отстояв в очереди за ланчем и оказавшись, наконец, у кассы, мы понимаем что уже куда-то опаздываем, но теперь надо еще ждать, когда приготовится наш заказ. И как было бы кстати, если бы наш ланч уже стоял на витрине, готовый, свежий и красиво упакованный

Собираясь провести вечер в ресторане, мы представляем себе, что хотели бы попробовать сегодня, или, что привыкли видеть у себя на тарелке. Возможно, мы выберем из толстого меню нежнейшую отбивную, филе миньон, бифштекс из мраморного мяса, а может диетический салат или рыбу под ароматным соусом. Чтобы Вы не выбрали для того чтобы искушать, Ваши вкусовые рецепторы отдают сигналы мозгу о том, каково это яство на вкус. Но с каждым выдавшимся свободным вечером, мы устаем от обыденности и однообразия наших вкусовых предпочтений и посещаемых мест. Именно поэтому и пришло время поднять тему о таком уже достаточно популярном, но еще весьма необычном, понятии «молекулярная кухня». Меню такой кухни очень тяжело вообразить. Вы желаете шокировать свои вкусовые рецепторы? Тогда Вам сюда.!

При упоминании выражения «одноразовая посуда» в голове потребителя возникает картинка дешевой тарелки белого цвета, которая постоянно ломается, гнется и ее неудобно держать в руке. Но с каждым годом ассортимент компаний, производящих одноразовую посуду, расширяется, а качество продукции улучшается. Потребители стали предъявлять все больше требований к одноразовой посуде и предпочитают использовать одноразовую посуду интересных форм, напоминающих посуду из фарфора и стекла