Наш телефон: 8 800 777-23-07

  • Что нужно для работы отеля. Обзор расходных материалов

    Планируя бюджет, опытные отельеры на одну из первых позиций ставят необходимые расходные материалы. Мыло, бумажные и текстильные полотенца, салфетки, туалетная бумага, диспенсеры, мешки для мусора и средства для клининга. Для качественной комплексной работы отеля расходные материалы нужны в больших объемах и с запасом. Какие же товары самые востребованные для отелей: Одноразовая косметика (жидкое и кусковое мыло, гели для душа, шампуни).

    Keep Reading
  • Кейтеринг. Составляющие выездного ресторана

    By Триал Маркет on 07.09.2017 in HoReCa
    0
    0

    Кейтеринг – направление сферы HoReCa, которое с каждым годом все больше и больше пользуется спросом. Анализируя популярность услуги, дальновидные рестораторы включают ее в свой список предложений. Главная задача — на уровне исполнить желание заказчика. Для этого достаточно следовать четырем ключевым правилам: хорошая кухня, достойное оформление, красивая посуда и сервис. Современный человек привык к комфорту и качественному обслуживанию. Хотите, чтобы ваши

    Keep Reading
  • 10 интересных фактов о кофе

    Кофе. Напиток богов, нектар бодрости, жидкое золото – как только не называли его наши предки. Суть одна: вкусный, ароматный, повышает тонус и настроение. Достаточно один раз попробовать настоящий, с приятной горчинкой и пряным дымком кофе, и остановиться будет сложно. Место, где вы пьете кофе, не имеет значения: дома, в кафе или во время прогулки из удобных бумажных стаканчиков. Удовольствие от

    Keep Reading
  • Топ-5 лучших напитков лета для всей семьи

    Что больше всего хочется в жару? Прохладного напитка со льдом, кусочками фруктов, листиками мяты. Сразу перед глазами всплывает живописный пейзаж тропического острова: пальмы, золотой песок, лазурный берег, солнце и стакан с красивым коктейлем. Чтобы насладиться вкусным фрешем или ice-tea необязательно далеко уезжать, тем более если до отпуска далеко. Красивый, бодрящий, освещающий коктейль легко приготовить и в домашних условиях. Делимся рецептами

    Keep Reading
  • Лотки из ВПС. Особенности применения

    Один из способов надежной и эстетичной упаковки продуктов питания – лотки из вспененного полистирола. Емкости подходят для различного типа продукции: мяса, рыбы, полуфабрикатов, орехов, кондитерских изделий, выпечки, свежих фруктов и овощей, колбасных и сырных нарезок. Емкость из ВПС, как правило, сверху затягивается пищевой пленкой из ПВХ. Несмотря на плотность обмотки, в упаковке поддерживается оптимальный воздухообмен. Параметры влажности корректируются специальными впитывающими

    Keep Reading
  • Мусорные пакеты. Типы и характеристики.

    Борьба за чистоту — одна из важнейших миссий, которая сопутствует любому виду деятельности. Даже в самой “непыльной” работе образуется мусор. А такие сферы, как строительство и общественное питание, требуют усиленной уборки. Процесс этот невозможен без использования мусорных пакетов. Современные производители предлагают широкий выбор одноразовых пакетов, которые можно подобрать, исходя из требований к использованию и характеристик изделия. Плотность, эластичность, устойчивость к

    Keep Reading
  • Категории одноразовых стаканов. Свойства и особенности применения

    Одноразовые пластиковые стаканы – расходный материал, который широко востребован в сфере быстрого питания. Эта посуда используется для подачи горячих и холодных напитков. Чай, кофе, соки, газированные воды, алкоголь – каждому типу жидкости должен соответствовать определенный тип посуды. В сфере общественного питания востребованы изделия с маркировкой PS, PP, PET. Подробнее рассмотрим каждую из категорий. Маркировка PS Этот тип пластика подходит для

    Keep Reading
  • Защита, удобство, эффективность. Выбираем перчатки.

    Пищевое производство и каждая из составляющих сферы HoReCa требуют четкого соблюдения правил техники безопасности. От этого зависит не только качество услуг и репутация профильных бизнес-представителей, но и здоровье клиентов. Руки – самый главный инструмент в работе повара. Соответствующая обработка необходима после контакта с разными группами продуктов. Самый надежный и удобный вариант – использование перчаток. После вступления в силу Технического регламента

    Keep Reading
  • Расцвет пластика — одноразовые крышки для кофейных стаканчиков

    Обсудим историю такой универсальной, но скромной вещи — и чем она очаровывает дизайнеров и коллекционеров Одноразовая крышка для кофейного стаканчика — один из абсолютно повседневных, бытовых предметов. Но, если вам кажется, что до нее никому нет дела — вы глубоко ошибаетесь. На самом деле, такие крышки даже коллекционируют, изучают и показывают на выставках как выдающиеся дизайнеры, так и критики. Уже

    Keep Reading
  • Люди готовы платить больше за кофе с latte art

    Это замечательное сердце на пенке Вашего латте может стать причиной, по которой Вы готовы заплатить за стакан кофе более высокую цену. По данным нового исследования, опубликованного в журнале “Journal of Sensory Studies”, люди оценивают стоимость кофе

    ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK
    Keep Reading
  • Стресс-тест ресторанов на предмет доставки еды — серьезные проблемы, выявленные Sabert, и пути их решения

    Рост количества предприятий общественного питания влечет за собой увеличение нагрузки на службу доставки блюд. В рамках исследования этой тенденции, корпорация Sabert, ведущий мировой производитель пищевой упаковки и решений, связанных с этим вопросом, объявила о результатах стресс-теста 2015 года, проводимого специально для ресторанов. Испытания проводились в ходе Чикагской выставки NRA — крупнейшего мирового шоу, в котором принимают участие компании, имеющие отношение к рынку пищевой продукции.

    ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK
    Keep Reading
  • Система управления пищевой безопасностью ХАССП и цветовое кодирование уборочных зон

    Пищевая индустрия на сегодняшний день является одной из самых быстро развивающихся отраслей бизнеса. Она характеризуется использованием огромного количества сырья, пищевых добавок и инновационных решений. Но, говоря о пищевой промышленности, стоит принимать во внимание главный вопрос: опасность загрязнения пищевых продуктов в процессе

    ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK
    Keep Reading
  • «Быстро. Гигиенично. Практично»

    Любопытно, но всё началось ещё в середине 20 века. С брака. Да-да, верно. С самого настоящего брака. Бумажные полотенца, которые сейчас так безумно популярны и которые миллиарды людей каждый день, не задумываясь, извлекают из диспенсеров в общественных местах – будь то кафе, рестораны, кинотеатры, торговые или бизнес-центры – появились из производственного брака. Если быть точными – из производственного брака туалетной

    Keep Reading
  • «Grab&go»: фаст-фуд может быть еще быстрее!

    Сегодня многие люди, спешащие в офисы, на самолеты, поезда, электрички уже далеко не всегда могут себе позволить потратить даже несколько минут на ожидание приготовления самого простого сэндвича. Часто многие из нас оказываются в такой ситуации, когда отстояв в очереди за ланчем и оказавшись, наконец, у кассы, мы понимаем что уже куда-то опаздываем, но теперь надо еще ждать, когда приготовится наш заказ. И как было бы кстати, если бы наш ланч уже стоял на витрине, готовый, свежий и красиво упакованный

    ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK
    Keep Reading
  • Во что упаковывать будем?

    Вы никогда не задумывались о том, как все-таки важна упаковка продуктов для Вашего клиента? Не важно, какой продукт мы покупаем, первое, что бросается в глаза и на что мы обращаем внимание – это упаковка. Мы никогда не купим дорогой продукт в дешевой упаковке. Как правило, именно дешевая упаковка ассоциируется в нашем подсознании с некачественными продуктами.

    ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK
    Keep Reading
  • Молекулярная кухня

    Собираясь провести вечер в ресторане, мы представляем себе, что хотели бы попробовать сегодня, или, что привыкли видеть у себя на тарелке. Возможно, мы выберем из толстого меню нежнейшую отбивную, филе миньон, бифштекс из мраморного мяса, а может диетический салат или рыбу под ароматным соусом. Чтобы Вы не выбрали для того чтобы искушать, Ваши вкусовые рецепторы отдают сигналы мозгу о том, каково это яство на вкус. Но с каждым выдавшимся свободным вечером, мы устаем от обыденности и однообразия наших вкусовых предпочтений и посещаемых мест. Именно поэтому и пришло время поднять тему о таком уже достаточно популярном, но еще весьма необычном,…

    ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK
    Keep Reading
  • Что такое одноразовая посуда?

    При упоминании выражения «одноразовая посуда» в голове потребителя возникает картинка дешевой тарелки белого цвета, которая постоянно ломается, гнется и ее неудобно держать в руке. Но с каждым годом ассортимент компаний, производящих одноразовую посуду, расширяется, а качество продукции улучшается. Потребители стали предъявлять все больше требований к одноразовой посуде и предпочитают использовать одноразовую посуду интересных форм, напоминающих посуду из фарфора и стекла

    ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK
    Keep Reading
  • Helloween в Триал Маркет!

    Сегодня особенная дата, ведь в этот день, канун дня всех святых, открывается дверь в потусторонний мир и разнообразная нечисть проникает на землю… Самый страшный день в году безопасней всего провести в компании с Триал Маркет на Helloween Party! Сотрудники компании приняли облик вампиров, ведьм, зомби и прочей нечисти, чтобы поднять друг другу настроение! И все это без отрыва от рабочего

    Keep Reading
  • Новшества дизайна биоразлагаемой одноразовой посуды

    Китайский дизайнер Qiyun Deng является создателем оригинального набора одноразовой посуды, которая по форме и текстуре напоминает реальные фрукты и овощи. Сделанная из биоразлагаемого пластика, полученного из полностью возобновляемых материалов

    ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK
    Keep Reading
  • Конкурс на самый красивый стол

    Компания «Триал Маркет» объявляет конкурс на самый красивый стол, накрытый с использованием продукции нашей компании. Это может быть праздничный стол или фуршет, семейный ужин, вечеринка или выезд на природу с друзьями. Нужно просто сфотографировать накрытый Вами стол и выслать нам фото на адрес: konkurs@trial-market.ru Условия конкурса: На Вашем столе должно быть не менее 80% продукции «Триал Маркет». Ваш стол будет оцениваться

    Keep Reading
ПоделитьсяShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on VK